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講一講巴氏殺菌機的操作方法

來源: 時間:2023-04-18 13:47:29 瀏覽次數(shù):

給我們遍及一下確保安全操作噴淋巴氏滅菌機應(yīng)掌握的知識!在巴氏滅菌及噴淋冷卻機中的各個溫度區(qū)域內(nèi),,容器受到不同溫度水的噴淋,也就是滅菌階段和冷卻階段,。其采用了噴淋到較涼的容器上的水將會變熱。 這部分較熱的水被用來冷卻已經(jīng)被滅菌處理過了的較熱的容器,以便容器進行逐步冷卻,這樣既可以避免過熱而造成的口味丟失,,又能夠避免容器熱應(yīng)力的突變而發(fā)生碎瓶或瓶變形。而且加熱區(qū)域和冷卻區(qū)域相互連接起來之后,。

給我們遍及一下確保安全操作噴淋巴氏滅菌機應(yīng)掌握的知識,!在巴氏滅菌及噴淋冷卻機中的各個溫度區(qū)域內(nèi),容器受到不同溫度水的噴淋,,也就是滅菌階段和冷卻階段。其采用了噴淋到較涼的容器上的水將會變熱,。

這部分較熱的水被用來冷卻已經(jīng)被滅菌處理過了的較熱的容器,,以便容器進行逐步冷卻,這樣既可以避免過熱而造成的口味丟失,,又能夠避免容器熱應(yīng)力的突變而發(fā)生碎瓶或瓶變形,。而且加熱區(qū)域和冷卻區(qū)域相互連接起來之后。

能量就得到了很好地再生利用--這就是稱之為能量再生原理,。噴淋式巴氏滅菌機充分利用了這一熱量平衡原理,,能耗非常低,只要滅菌區(qū)域使用了有限的能源,。白班開機前按規(guī)定完成加油,,并查看滅菌機及鏈道有無異物;

查看滅菌,、溫瓶機各槽水位是否符合要求,, 水位低陳述維修工檢修并及時加水,查看蒸汽壓力是否正常,;沖刷水槽內(nèi)的篦子,;發(fā)動出產(chǎn)程序,,并查看水泵工作狀況是否正常;查看噴水管及噴頭是否暢通,。