該流水線有蒸煮機(jī)，冷卻機(jī),、瀝水機(jī)等組成,。整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，漂燙溫度,、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,。該機(jī)運行平穩(wěn)，噪音低,，伸縮性小,，不易變形，易保養(yǎng),。水溫由溫控儀自動控制,，速度采用變頻調(diào)速。主要適用于根莖類,、脫水蔬菜,、海帶絲、魷魚等產(chǎn)品的漂燙,。

二,、特點：

1、在生產(chǎn)過程中實現(xiàn)了自動化和流水作業(yè),，減省了人工環(huán)節(jié),，提高了產(chǎn)能，節(jié)約了成本,。

2,、該設(shè)備兼有蒸煮、鹵煮功能,，設(shè)計稍作改動,，附加鹵料配湯池與蒸煮槽主體鏈接即可實現(xiàn)連續(xù)化鹵制、蒸煮等工作,。

三,、設(shè)備用材：

1、整機(jī)采用不銹鋼制造（電器元件除外）,，清洗方便,，滿足對食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定,；

2、為保證溫度誤差小,，采用進(jìn)口溫度傳感器,，并在進(jìn)口和出口各安裝一只；

3,、整機(jī)軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作,；

4、設(shè)備鏈條轉(zhuǎn)角處全部采用鏈輪轉(zhuǎn)彎,，減輕鏈條拉力

5,、循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)（采用三角網(wǎng)孔過濾），以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中造成堵塞卡死和長時間在殺菌（冷卻）槽內(nèi)循環(huán),；過濾器清理口采用無工具拆裝,，讓清理雜質(zhì)簡單方便。在過濾器前邊和循環(huán)泵的后邊分別裝有閥門,，以方便在過濾器清洗和循環(huán)泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉以減少對資源的浪費,。

6、輸送鏈板全部采用國標(biāo)SUS304不銹鋼制作,；

7,、為保證產(chǎn)品殺菌無上浮殺菌無死角本機(jī)采用雙層網(wǎng)帶設(shè)計，網(wǎng)帶同步運轉(zhuǎn)保證產(chǎn)品先出,。

8,、為保證及時供給蒸汽和節(jié)約多余蒸汽，本機(jī)采用蒸汽自動調(diào)節(jié)閥和手動控制閥微調(diào)控制,。

9,、為保證蒸汽的供氣均與，采用蒸汽調(diào)節(jié)閥,；并還配有手動閥,，可達(dá)到自動手動雙控制。

10,、為更好的讓設(shè)備排水,、排雜干凈，設(shè)備底部采用斜低設(shè)計,，以減少衛(wèi)生清洗死角清掃方便,。

11、為了讓產(chǎn)品定型冷卻的效果共佳,，本設(shè)備冷卻段特配有氣泡沖浪系統(tǒng)設(shè)計還起到了一定的清洗作用。

12,、輸送鏈板兩邊加有耐磨條設(shè)計,，以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條清理衛(wèi)生方便,。

13、整機(jī)設(shè)有多個清洗孔,，在設(shè)備的兩端還配有設(shè)備出料口為大清洗口,，可以將高壓水槍伸到設(shè)備底部沖洗，方便清理衛(wèi)生,。

14,、為讓整套設(shè)備的控制方便，本設(shè)備特配有獨立的控制系統(tǒng),，操作及保養(yǎng)維修方便不易潮濕,。

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